onsdag den 9. januar 2013

Æggemuffins m. kylling og grønt

Æggemuffins m. kylling og grøn

Du skal bruge.
150 gram kylling
1 pakke bacon
6 æg
2 dl mælk
2 gulerødder 
0,5 cm squash
1/2 chili
1 tomat
1/2 spiseske salt
1/2 spiseske peber
persille

kog kyllingen i vand. Og steg baconen evt. i ovnen og lad den dryppe godt af for fed. skræl gulerødderne og skær dem i tern og giv den en kog i en gryde.
Squash, tomat, chili, den kogte kylling skæres i små tern,og de kogte gulerødder dette kommes i en skål, sammen med æg, mælk og krydderier.  pisk god. kom fyldet op i muffinsforme. 
Og bag dem i ovnen på 200 grader i 20 min med varmluft. 


Pynt med baconen, tomat og persille


2 kommentarer:

  1. Mums jeg tror det er fjerde gang i dag mine tænder løber i vand her i blogland , tar straks en lige en kopi tak for den :)
    Kh Mette

    SvarSlet
  2. Hej Mette...smil håber du kan lide dem :-) kh Louise

    SvarSlet

Sider